保証制度とは、入店後の一定期間、お客様がつかなくても最低限の時給や日給が保証される仕組み。通常1〜3ヶ月程度。未経験者にとっては収入が安定するため大きな安心材料になる。保証期間中は時給が通常より低く設定される場合もある。保証の内容（時給保証 or 日給保証）と期間はお店によって異なるので事前に確認が大切。